わいわいスタッフブログ

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2018年 08月 06日 ( 2 )
おもてなしの器の選定など準備に取りかかっています
c0151691_17193870.jpg今月24日から始まる「京都・西陣 加納幸展」のおもてなし。器の選定など準備に取りかかっています。

お菓子は、裏千家今日庵さんなどとも由縁の深い式亭さんの「黒豆ゼリー」。丹波産の黒豆をやわらかく、つやっつやに炊き上げ、煮汁ごとゼリーにしたこの季節の逸品です。全体に爽やかな味わい。ほのかに洋酒の風味を感じますが、品質表示にはお酒の記載はありませんでした。
炊き上げた黒豆には、甘みもしっかりと。甘さ控えめなゼリーとの相性もピッタリです。柔らかく炊き上げられた黒豆が、ゼリーとともに口から消えていき、くちに黒豆の風味が残ります。血液さらさら効果の高いポリフェノールたっぷりの黒豆ゼリーをお楽しみに!

「京都・西陣 加納幸展」
とき/8月24日(金)~27日(月)の四日間
おもてなしは予約制です。ご来場日とだいたいのご来場時間をお伝えください。
武蔵屋勝田台店
[県内]0120-91-6348
[県外]043-463-6348


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by m_katsutadai | 2018-08-06 17:25 | @店長榎戸 | Comments(0)
エムズ通信号外1号を発送いたします
c0151691_12011618.jpg2020TOKYOオリパラの開閉会式4式典の演出統括役に選出された野村萬斎さんはじめ、父子3代が出演することで話題の「能を知る会 東京公演」(10/21国立能楽堂 主催/鎌倉能舞台)。開催までまだ2ヶ月以上ありますが、否応なしに期待が高まっています。

その話題の公演を拝見する「小さな小さな旅10月」。お申込みいただいている皆さまに事前資料のエムズ通信号外1号を発送いたします。今回の萬斎さんに関連する報道と和泉流狂言方の家系図をまとめました。ご一読いただければ幸いです。

おかげさまで「小さな小さな旅10月」は、当初の定員を3名増やしましたが、現在満員。キャンセル待ちも数名出ている盛況ぶりです。まだ2ヶ月以上ございますので、あきらめずにキャンセル待ちに登録ください。詳しくは、下のリンク先からご覧ください。
「小さな小さな旅10月」
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by m_katsutadai | 2018-08-06 12:05 | @店長榎戸 | Comments(0)

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